Voilà une bonne recette qui change un peu de la brioche classique, qui est surtout plus gourmande !!! Ici, je l'ai faite avec du beurre salé à la place du beurre doux mais les 2 peuvent convenir. J'ai divisé ensuite ma pâte en 2 à la fin de la préparation...

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Voici une délicieuse recette de Galette à la Fangipane, celle de Christophe Michalak. Simple à réaliser, elle est très savoureuse !!! Ingrédients pour 6 personnes : Pour la crème pâtissière 125g de lait 1/2 gousse de vanille 60g de jaunes d'œuf 50g de...

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Après les fêtes de fin d'année, c'est au tour de la Galettes de Rois (ou Couronne des Rois) de faire son entrée dans notre cuisine! Je dois dire que les ingrédients et le mélange sont plutôt simples, surtout si vous avez un robot ! La seule difficulté...

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Quand il vous reste des blancs d'oeufs d'une précédente recette ou tout simplement quand vous avez envie de meringues fraîches, rien de plus facile !!! Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs (envion 120gr) - 200 gr de sucre Mélanger les 4 blancs d'oeufs avec...

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